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蒜香西兰花

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:蒜香
  • 主要工艺:爆
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 西兰花 250g
  • 蒜头 3粒
  • 一片
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 1

    西兰花洗净切成朵朵
  • 2

    蒜头3粒切碎,可以多放点。姜丝一点点
  • 3

    锅里放水,放点盐,放点油,大火煮开
  • 4

    大火煮开后,倒入西兰花
  • 5

    继续煮1分钟,不要煮太久,脆催爽爽的才好吃
  • 6

    装到盘子里
  • 7

    锅里下油烧热,中小火,把姜丝蒜蓉倒下去爆一爆,闻到香味就可以关火了。
  • 8

    关火后。倒入酱油。唰的一声。好香的哦
  • 9

    把蒜蓉油倒入盘子里。完成。香喷喷