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紫薯绿蛋糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

紫薯泥 150克
低粉 125克
糖 100克
泡打粉 4克
蛋 1个
黄油 100克
牛奶 50克
盐 3克

杏仁片适量

1
把紫薯泥、黄油、糖、盐、牛奶放在一起打发蓬松
2
蛋分三次加入紫薯糊中，搞拌均匀；
3
把紫薯糊打至无颗粒

4
加放过筛低粉
5
所有材料翻拌均匀
6
在蛋糕模中抹上黄油防粘，把拌好的面糊倒进模里，7分满，洒上杏仁片

7
烤箱160度，烤30分钟
8
出炉
9
绿绿的好怪，但蛋糕非常软糯，湿润，好吃。我用勺子掏着吃，象在吃雪糕似的，蛋糕做的还是成功的

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