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韭菜蛋煎饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 韭菜蛋煎饼
  • 韭菜蛋煎饼
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:平底锅

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食材明细

  1. 杂粮煎饼 适量
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 粉丝 适量
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 1

    鸡蛋打散,入锅中煎一下
  • 2

    粉丝用开水泡一下切碎
  • 3

    韭菜洗净也切成末,放锅中炒一下
  • 4

    把所有的配料放在碗中搅匀,加盐、糖、黑胡椒粉搅匀备
  • 5

    放三片杂粮煎饼,上面放上适量馅料包好
  • 6

    煎锅小火烧干,放上煎饼
  • 7

    两面用小火干煎香即可