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金沙玉米虾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炸
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鲜虾适量
玉米粒适量
咸鸭蛋黄适量

姜适量
料酒适量
淀粉适量

1
看看原料吧
2
鲜虾和玉米粒用淀粉抓一下。
3
咸鸭蛋黄加料酒和水捻成糊状。

4
玉米粒放油锅炸一下备用。
5
鲜虾也炸熟，炸脆备用。
6
原油锅，放姜片炝锅。

7
倒入蛋黄糊，放入料酒用小火炒制。
8
小火炒到蛋黄糊出油。
9
倒入炸好的鲜虾和玉米粒。

10
翻炒均匀即可。
11
看看成品吧

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