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泰酱荷包蛋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:酸甜
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 农家鸡蛋 2个
  • 泰式甜辣酱 2汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 1

    材料备好。
  • 2

    不粘锅里刷上一层薄油。
  • 3

    开小火,把煎蛋模具放到锅里,然后把鸡蛋打入模具中。
  • 4

    煎至蛋白凝固时,用小刀沿着模具转一圈,取出煎蛋模具。
  • 5

    翻另一面煎成焦黄。
  • 6

    然后淋上生抽和泰式甜辣酱即可开吃。