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尖椒丝瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、不粘锅

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食材明细

丝瓜适量

青尖椒适量
红尖椒适量
菜籽油适量
味精适量
盐适量
花椒适量
姜适量
蒜适量
胡椒适量

1
把青、红尖椒、姜蒜切碎。
2
把丝瓜刮皮洗净。
3
把丝瓜切成长条形的薄片。

4
热锅放入菜籽油，油热放入花椒、尖椒和姜蒜、胡椒、盐中火翻炒出香味。
5
放入丝瓜。
6
把丝瓜翻炒均匀。

7
待丝瓜炒出汤汁，并且柔软时加入味精即可。
8
最后把带着清香辣味的丝瓜装盘。

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