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黄金南瓜饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅

15人评价

食材明细

  1. 豆渣 适量
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 五香粉 适量
  • 食盐 适量
  • 1

    打完豆浆后过滤,过滤后的便是豆渣。
  • 2

    将豆渣倒在盆内
  • 3

    撒上面粉,搅拌匀。
  • 4

    打入2个鸡蛋,搅拌匀。
  • 5

    倒上少量的清水搅拌匀。
  • 6

    平底锅预热,抹一点油,倒上拌匀的豆渣浆,快速摇一下。
  • 7

    煎至金黄,翻另一面。
  • 8

    两面煎黄拿出,温热吃起来口感好。
  • 9

    切成自己喜欢的样子即可盛盘。