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上肉炒豆皮

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

猪上肉适量
豆皮２片

青椒２个
姜适量
花椒适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

1
豆皮开水焯一下切条备用
2
青椒两个切细丝
3
猪上肉切小片

4
蒜，姜，花椒适量备用
5
上肉下锅炒出油
6
入豆皮，姜、蒜、花椒翻炒。加适量盐与生抽调味

7
加入青椒略炒
8
最后放鸡精就可以出锅了

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