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无油鸡翅

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：烧
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、不粘锅

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食材明细

鸡翅，鸡翅根共20个

可口可乐适量
葱姜生抽适量

1
2
用叉子将鸡翅（根）叉上窟窿，用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时，花椒挑出；
3
腌好后下锅小火煎至两面金黄，出油，倒入可乐，没过鸡翅，加入葱段，大火烧开，中小火炖40分钟

4
中间加盐适量，最后大火收汁至汤汁浓稠，黏糊糊的健康可乐鸡翅出锅喽

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