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- 主要工艺：烧
- 所需时间：三刻钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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瘦猪肉剁成肉糜，放入少许精盐。2
一汤匙料酒。3
喜欢味重的可放五香粉等，用力把肉馅搅上劲。4
水发香菇切丁，海米切碎后放入搅匀。5
青尖椒洗净去蒂，去籽。6
把调好的肉馅塞入青椒。7
用料酒，酱油，精盐，白糖调汁备用。8
把塞有肉馅的青椒放入热锅里，小火煎至。9
煎至表皮起糊斑即可。10
倒入调好的料汁，盖锅盖小火炖制至熟。
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