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青椒斩蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

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食材明细

青椒 2个
鸡蛋 3个
胡椒 1小勺
盐 1小勺

1
青椒洗净切丁。
2
鸡蛋加盐，胡椒打散拌匀。
3
加入青椒丁，搅拌均匀。

4
锅内放油适量。
5
搅好的蛋液入锅。小火加热，等蛋饼一面凝固。
6
翻面。继续小火直至煎熟出锅。

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