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咖喱牛肉汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 咖喱牛肉汤
  • 咖喱牛肉汤
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 主要工艺：煮
  • 所需时间：数小时
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：炒锅

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食材明细

  1. 牛肉 200g
  2. 胡萝卜 一个
  3. 洋葱 一个
  4. 土豆 一个
  • 油 适量
  • 咖喱 适量

  • 1

    牛肉放锅里，加料酒焯水

  • 2

    焯好水的牛肉切块，洗净

  • 3

    锅里放水，倒入牛肉煮

  • 4

    加入几片生姜

  • 5

    放入咖喱一起煮一小时左右

  • 6

    土豆胡萝卜切成滚刀块，洋葱切块，洗净备用

  • 7

    再焖煮至土豆和胡萝卜酥烂了，调味即可

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