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芝麻甜辣蛋腿寿司

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 芝麻甜辣蛋腿寿司
  • 芝麻甜辣蛋腿寿司
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  • 主要工艺:技巧
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:煮锅、平底锅

15人评价

食材明细

  1. 米饭 一碗
  • 鸡蛋 2个
  • 火腿肠 一个
  • 芝麻 两勺
  • 甜辣酱 适量
  • 1

    家里总有剩饭,麻麻上班,小女离守家中不免总想搞搞花样,于是乎,冒出做个寿司的想法!咱也是业余爱好神马的,不想搞那么复杂,简单易行才是宗旨,咱也不是什么勤快的哈哈~好吃才是硬道理!
  • 2

    芝麻香香的,也带有甜味,省了放寿司醋的麻烦,我们以简单至上,虽说寿司醋蛮好吃的,但是小水跑了好多家都没买到,一气之下,咱不用了,也蛮好吃的嘛~嘿嘿~拌上饭,饭上有股芝麻香哦~
  • 3

    拌好的芝麻饭!多说一句,米饭要晾凉才可使,否则紫菜很被热软的啦啦!
  • 4

    放上苔紫菜,超市都有的卖,也不贵哦~平铺上米饭,小水建议少放点,“惨痛”的教训哈~放多了裹不上的说!
  • 5

    鸡蛋打匀,放少许盐,放置油锅至熟。
  • 6

    放上各种配菜,火腿鸡蛋还有一点点咸菜,这样比较香也不至于没有味道的啦
  • 7

    开卷!!每卷一步都要压一压才结实嘛~哈哈~~
  • 8

    开切!小水觉得切其实比较难哈~这一步是小水麻麻做的~我切的都散架了的说~嘿嘿~原谅我把~建议:用热水沾湿刀的表面会避免米粒粘住刀~~
  • 9

    摆盘,放上少许甜辣酱就哦啦!酱自己可以随意哈~个人比较喜欢甜辣酱的说~