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木耳凉面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：拌
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

发好的木耳适量
面条适量

香油适量
红辣椒丁适量
蒜米适量
生抽适量
耗油适量
香油适量
鸡精适量
调味鲜适量
陈醋适量
盐适量

1
发好的木耳切丝，蒜瓣切成蒜米。
2
放进开水时煮2分钟捞出沥水
3
辣椒酱加入调料拌匀待用

4
再将拌好的辣椒酱倒进装有木耳的碗里，加入蒜米。
5
搅拌均匀
6
再将面条放进开水里煮熟

7
捞进碗中
8
再把拌好的木耳倒在面上

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