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南瓜饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煎
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅、不粘锅

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食材明细

南瓜 250G
糯米粉 160G
玉米淀粉 20G

糖 30G

1
1、南瓜切薄片直接放在滤网上在锅里蒸熟，滤网记得抹上一层油。10分钟就可以了。
2
5、把南瓜面搓圆压扁，用牙签划出纹路，插上芹菜条或葡萄干做南瓜梗，上蒸锅12分钟。
3
6、蒸好的南瓜饼凉了以后取出来，放到煎锅上煎到底锅金黄即可。（怕上火不煎也可以）

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