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紫薯饼干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：烤
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

低粉 200克
植物油 160克
紫薯 80克
糖粉 60克
盐 2克
鸡蛋 1个
牛奶适量

1
准备原料。
2
先将紫薯切块蒸熟，压碎。
3
干净的盆里筛入低粉和糖粉还有盐的混合。

4
倒入植物油，搅匀。
5
倒入鸡蛋液搅匀。
6
加入紫薯，搅匀。

7
再加入适量的牛奶，使其湿性面糊，这样才好用裱花袋。
8
搅匀装入裱花袋，铺上垫有油纸的烤盘。
9
静置10分钟。

10
180度烤箱预热，上下火烤20分钟，烤好后晾凉密封保存。
11
出炉

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