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肉丸炒西生菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

肉丸适量
西生菜适量
香菇适量

姜适量
蒜适量
油适量
盐适量
生抽适量

1
西生菜洗净切成适量大小块；沥干水备用；
2
肉丸解冻后切成适量大小块，切姜片和蒜蓉；
3
香菇洗净，对半切开；

4
热油锅，先下姜，蒜和肉丸一起炒出香味；
5
然后加入香菇一起，炒至香菇出香味；
6
然后加入西生菜炒至变色；

7
调入少许盐和一点生抽调味，炒匀即可！

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