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蚝油西兰花

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

西兰花适量

红椒少许
油适量
盐适量
蚝油适量

1
准备材料。
2
西兰花掰成小朵洗净沥干。
3
锅中煮水，加少量盐。

4
水开时，将西兰花倒下去。
5
加少量花生油，保持漂亮颜色。
6
水再次沸腾时捞起沥干。

7
晾凉。
8
在一个大碗里照着碗型尽量拼回西兰花原来的形状。
9
拿盘子盖在碗上，然后倒扣出来就行了。

10
倒适量蚝油做蘸料。
11
撒上红椒末，就可以开吃了。

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