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玛德琳蛋糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烤
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

鸡蛋两个
融化的黄油 80--100克

低筋面粉 100克
细砂糖 50克
蜂蜜少许
香草精适量
泡打粉适量

1
准备好材料
2
鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀后加入蜂蜜拌匀
3
加入香草精拌匀后加入过筛好的面粉和泡打粉搅匀至无颗粒流动的糊状

4
加入融化的黄油拌匀后放进冰箱冷藏1小时
5
模具处理，刷一层黄油后撒粉
6
面粉从冰箱拿出来至可流动状挤进模具约8分满

7
入预热好烤箱，中层，上下火，10分钟。

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