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紫甘蓝香菇饺子

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

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食材明细

面粉适量
紫甘蓝适量
鲜香菇适量
猪肉馅适量

葱适量
酱油适量
香油适量
盐适量
味精适量
姜适量

1
看看原料吧
2
面粉加适量水和好饺子面。
3
醒面30分钟左右。

4
香菇去除根部，洗净。
5
切碎，挤去水分备用。
6
紫甘蓝洗净剁碎，挤去水分备用。

7
猪肉馅放酱油，香油，葱姜调匀。
8
把处理好的紫甘蓝和香菇放肉馅盆里。
9
加入盐味精，香油，拌匀，即成饺子馅。

10
醒好的面，做剂子，擀皮，包成饺子。
11
包好的饺子码整齐。
12
开水下锅煮饺子。

13
看看成品吧

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