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虾皮炒蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

鸡蛋 2个
虾皮 15克

鸡精适量

1
把鸡蛋打入碗中
2
加少许黄酒和鸡精，均匀的打散
3
把虾皮放水里浸泡1-3分钟后洗净沥干

4
煎锅加少许的油，烧至8成热
5
倒入虾皮进行煸炒出香味
6
倒入鸡蛋液

7
把蛋液炒散开即可

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