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烤箱自制酸奶

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：烤
所需时间：一天
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

纯牛奶 1000克
双歧因子 1克

蜂蜜适量

1
准备材料
2
把盛酸奶的容器和搅拌工具用开水冲烫干净
3
加入发酵剂

4
加入常温纯奶
5
搅拌均匀
6
.烤箱开到发酵功能（约45度）发酵6—8个小时

7
.烤箱开到发酵功能（约45度）发酵6—8个小时
8
至凝固状态
9
至凝固状态

10
在冰箱冷藏12小时即可
11
可依个人口味加蜂蜜

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