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糖醋手撕包菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

圆白菜 300g

葱姜适量
辣椒适量
生抽一大勺
醋两大勺
糖一大勺
胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量

1
圆白菜洗净用手撕成小块。
2
葱姜切丝，干辣椒切段备用。
3
生抽一大勺，醋两大勺，糖一大勺，胡椒粉适量，盐和鸡精适量兑成碗汁

4
热锅凉油，下入辣椒。
5
辣椒略微变色快速下入葱姜爆香。
6
等油温再次上升倒入圆白菜。

7
略微变软倒入碗汁翻炒均匀
8
出锅

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