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酸奶黑凉粉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

黑凉粉粉 30克
水 750克
自制甜味酸奶适量

枸杞适量
葡萄 1颗

1
取30克黑凉粉粉
2
加入90克清水
3
搅拌均匀，调成无颗粒的糊状

4
660克水倒入锅中，加热至沸腾
5
一边搅拌，一边冲入调好的糊中
6
搅拌均匀

7
倒回锅中，再次加热至沸腾
8
倒入保鲜盒中
9
晾凉至凝固

10
切一块
11
切成小方块
12
加入酸奶

13
略加翻拌，再放一勺酸奶在表面
14
撒上枸杞，放一颗去皮葡萄点缀

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