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南瓜芝士蛋糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烘焙
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

奶油奶酪 250克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
南瓜泥 135克
柠檬皮屑半个
牛奶 30克

肉桂粉 1/4小勺

1
准备用料
2
将室温软化的奶油奶酪倒入大碗，
3
用打蛋器搅打至顺滑无颗粒

4
加入鸡蛋和蛋黄
5
搅打均匀
6
加入南瓜泥

7
搅打均匀
8
加入牛奶，肉桂粉，柠檬皮屑
9
搅打均匀

10
将海绵蛋糕铺在模具底部
11
倒入南瓜芝士糊
12
放入加了热水的烤盘中，放入预热160度的烤箱，中层，烤约1-2小时，

13
表面金黄出炉
14
晾凉后，放入冰箱冷藏4小时以上
15
取出

16
脱模，简单装饰一下

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