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巧克力奇普饼干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

低筋粉 100克
黄油 60克
红糖 30克
糖粉 20克
鸡蛋 25克
杏仁碎 12克
黑巧克力 50克

小苏打 1/8小勺
盐 1/4小勺
香草粉 1/4小勺

1
准备用料
2
将软化的黄油，糖粉，红糖，盐倒入大碗
3
用打蛋器打发

4
加入鸡蛋
5
搅打均匀
6
加入香草粉

7
搅打均匀
8
将小苏打和低筋粉混合，筛入黄油中
9
拌匀

10
倒入巧克力碎
11
拌匀
12
用勺挖一小块面糊，摔在烤盘中，依次排好

13
放入预热190度的烤箱，中层，烤15分钟左右，表面金黄，出炉

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