濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 主要工艺:烤
- 所需时间:半小时
- 制作难度:普通
- 所用厨具:电烤箱
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食材明细
- 小土豆 500克
- 大喜大烤肉酱 适量
- 盐 适量
- 辣椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 色拉油 适量
1
小土豆浸泡洗净。
2
不用去皮入蒸锅中蒸至8分熟。
3
稍放凉去皮一切两半。
4
平底锅少放油放入土豆煎至。
5
土豆表面起皱皮。
6
捞出放吸油纸上吸出油份。
7
然后把土豆用竹签穿好,放入烤盘。
8
取一个小碗倒入大喜大烤肉酱。
9
再加入一些色拉油拌均匀。
10
把烤肉酱刷在土豆上刷均匀。
11
烤箱预热190度放入烤盘烤制15分钟,
12
把辣椒粉和孜然粉,盐混合均匀备用。
13
烤好的土豆取出撒上混合调料即可食用。