濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 主要工艺:烤
- 所需时间:半小时
- 制作难度:普通
- 所用厨具:电烤箱
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15人评价
食材明细
- 小土豆 500克
- 大喜大烤肉酱 适量
- 盐 适量
- 辣椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 色拉油 适量
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小土豆浸泡洗净。
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不用去皮入蒸锅中蒸至8分熟。
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稍放凉去皮一切两半。
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平底锅少放油放入土豆煎至。
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土豆表面起皱皮。
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捞出放吸油纸上吸出油份。
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然后把土豆用竹签穿好,放入烤盘。
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取一个小碗倒入大喜大烤肉酱。
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再加入一些色拉油拌均匀。
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把烤肉酱刷在土豆上刷均匀。
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烤箱预热190度放入烤盘烤制15分钟,
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把辣椒粉和孜然粉,盐混合均匀备用。
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烤好的土豆取出撒上混合调料即可食用。