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肉末粉丝小白菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

小白菜 250
猪肉末 100
细粉丝 50

葱丝适量
姜丝适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
糖适量
味精适量

1
准备好材料。
2
粉丝冷水里面泡10分钟。
3
锅中倒油烧6成热，下葱姜爆香，再把肉末煸炒至变色。

4
下小白菜后，放料酒。
5
放生抽调味。
6
把粉丝下入煸炒。

7
粉丝炒软后，放盐。
8
放糖。
9
都放完了，快速煸炒1分钟，关火，放味精搅拌均匀，出锅成盘。

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