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芒果布丁
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:甜味
主要工艺:煮
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅、平底锅、蒸锅
15人评价
食材明细
白凉粉
25克
大芒果
2个
牛奶
一盒
1
1、芒果连皮将果肉切成2片。
2
2、在切下来的芒果片中果肉的部分划十字,用刀将果肉取出。
3
3、果肉分成2份。
4
4、一部分果肉加牛奶放入搅拌机打成果汁。
5
5、取白凉粉25克,用凉水化开搅匀。
6
6、将芒果汁倒入奶锅中煮,烧开后倒入化好的凉粉水,搅拌均匀,关火。
7
7、将芒果果冻液倒入干净的容器中,之前留下的果肉倒入其中。
8
8、凉后即可食用,冷藏后风味更佳。
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