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蒜汁红油凉面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
所用厨具：煮锅

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食材明细

面条一把
西红柿半个
黄瓜 1根

凉开水一盆
大蒜 6瓣
酱油 15ML
熟油 20ML
醋 35ML
油泼辣子 15ML
盐 5ML
芝麻酱 10ML

1
1.锅里水烧开下面条。
2
2.准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。
3
3.黄瓜切成细丝，西红柿切片。

4
4.大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。
5
5.蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。
6
6.冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。

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