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冬瓜薏仁排骨汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅、电子瓦煲

15人评价

食材明细

肋排 300克
冬瓜 300克
薏仁 1大把

生姜适量
盐适量

1
食材准备
2
排骨汆水洗净
3
放入紫砂锅中

4
冬瓜不去皮，洗净切成1cm厚的片
5
等汤开后，倒入冬瓜片，再小火煲1小时
6
加点盐起锅，吃时不吃冬瓜皮

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