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菠萝海鲜q饭

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：奶香
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：不粘锅、电烤箱

15人评价

食材明细

米饭适量

糖水菠萝适量
虾仁适量
鱿鱼适量
青豆适量
蟹柳 1根
玉米适量
马苏里拉芝士适量
洋葱适量
淡奶油适量
黄油适量
黑胡椒适量
盐适量

1
所有材料准备好，洋葱切小丁
2
虾仁和鱿鱼加点料酒冷水下锅汆一下然后切成小块
3
锅里放油，加入洋葱爆香

4
炒出香味以后加入剩米饭翻炒，把米炒散
5
加入虾仁和鱿鱼翻炒
6
加入一块黄油，炒融化

7
加入糖水菠萝翻炒
8
加入青豆，玉米和蟹柳翻炒
9
加入淡奶油，黑胡椒和盐，迅速翻炒一下，奶油炒太久就都变成油了

10
放到烤箱用的小碗里面
11
放入烤箱在在350华氏度烤15分钟然后喜欢芝士焦一点可以把温度调高点，我是350华氏烤化了以后500度继续烤了一会

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