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辣椒炒蛋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 辣椒炒蛋
  • 辣椒炒蛋
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  • 主要工艺：炒
  • 所需时间：十分钟内
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：炒锅

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食材明细

  1. 鸡蛋 适量
  2. 青、红椒 适量
  • 玉米油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量

  • 1

    将辣椒洗净碎，鸡蛋打散搅打均匀。后加盐。

  • 2

    油锅烧热，放入辣椒碎炒香。

  • 3

    倒入蛋液煎至凝固。

  • 4

    用铲子将鸡蛋铲碎，加入生抽翻炒均匀即可关火。

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