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节瓜海带排骨汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煲
所需时间：一小时
制作难度：高级
所用厨具：砂锅、高压锅、电子瓦煲

15人评价

食材明细

排骨 400g
节瓜 400g
海带 200g

姜适量
盐适量
料酒适量

1
准备食材
2
节瓜洗净带皮切块，排骨洗净绰水砍块，海带泡水洗净切片，姜切片
3
国内放水下排骨，姜片，料酒，大火烧开转小火煲40分钟

4
息气开盖倒入海带跟节瓜，大火烧开转小火煲20分钟
5
息气开盖放盐调味即可

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