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猪皮冻

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：高压锅

15人评价

食材明细

猪皮 500g

盐适量
酱油适量

1
猪皮洗净刮去油脂
2
加入水煮至10分钟
3
煮好后洗净血末

4
在放下去煮一遍
5
再把油脂刮干净，切成小细条
6
放入高压锅，加入水，八角，姜

7
压好放凉后，放入冰箱
8
放入高压锅压2分钟

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