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京都排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

排骨适量

葱适量
姜适量
大蒜适量
盐适量
糖适量
酱油适量
番茄酱适量
五香粉适量
豆腐乳适量
料酒适量

1
排骨却成小块，用盐、糖、五香粉、料酒腌制半小时。
2
烧热油锅，待油7成热之后小火炸4分钟之后开大火再炸1分钟。
3
把锅里的油倒出留少许把葱姜大蒜爆香，加少许水再放入番茄酱、酱油、豆腐乳然后大火收汁。

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