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芋泥南瓜饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煎
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

南瓜 100克
糯米粉 70克
小芋仔 50克
生粉 10克

黑胡椒粉适量
盐适量

1
南瓜隔水蒸熟压成泥，中加入糯米粉揉成团备用；
2
小芋仔隔水蒸熟压成泥；芋泥中加入少量黑胡椒粉、盐、生粉拌匀备用
3
将南瓜团分成四个剂子，分别包入芋泥压扁洒上芝麻；

4
入油锅炸至金黄捞出。
5
滴去油。

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