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花生紫米糊

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

花生 100克
紫米 100克
冰糖适量

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1、花生前一晚用水泡发。
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2、紫米淘洗干净用水泡半小时。
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2、紫米淘洗干净用水泡半小时。

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3、把花生和紫米连同泡紫米的水一起放入煮锅里，加入一碗水大火烧开，小火煮熟。
5
4、花生煮熟后放入冰糖煮至融化即可关火放凉。
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5、把煮熟的花生紫米放入料理机中打成糊即可饮用。

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成品图

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