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电饭煲蛋糕

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 电饭煲蛋糕
  • 电饭煲蛋糕
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电饭煲

15人评价

食材明细

  1. 鸡蛋 2只
  2. 面粉 一打
  3. 牛奶 小杯
  4. 橄榄油 两大勺
  • 白糖 四大勺
  • 1

    蛋清和蛋黄分离后,取蛋清部分,加入牛奶,面粉,左右前后打,每次打加入适量白糖,分三次打 ,每次10分钟直到筷子上得糊状粘稠不轻易掉下
  • 2

    蛋黄部分,加入糖,面粉茶油,继续打,直至均匀
  • 3

    把打好的蛋清蛋黄部分和在一起,放入电饭煲,按下煮饭20分钟后,灯灭,再按次煮饭,20分钟后就OK啦
  • 4

    锅里多放些油 不粘锅
  • 5

    成品,