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蒜蓉蒸虾

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 适量
  • 小葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 米酒 适量
  • 1

    准备材料
  • 2

    将虾洗净,剪开背部
  • 3

    将牙签从尾部插至虾头,将虾拉直定型
  • 4

    加入少许盐、酱油和米酒将虾腌渍一刻钟入味
  • 5

    捞出腌好的虾,摆到盘中,撒上小葱和蒜末上蒸屉
  • 6

    大火蒸10分钟关火即可