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迷迭香萝勒烤土豆
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:其它
主要工艺:烤
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
15人评价
食材明细
长形土豆
6-8个
迷迭香
1小棵
萝勒
5-8片
蒜头
4粒
蒜盐
2小匙
黄油
2满大匙
黑胡椒粉
1/2大匙
1
将草本植物剁碎和蒜头剁碎;
2
将土豆削皮滚刀切块,再加上黄油、蒜盐、萝勒、迷迭香碎和蒜头碎、黑胡椒粉在碗里,搅拌均匀;
3
在将要烤土豆的烤盘里沫上一层黄油,这样使烤盘比较容易洗;
4
将搅拌好的土豆平均地放在烤盘里,建议用大点的烤盘,基本使每块土豆都有机会被烤到表面;
5
放入烤盘,400F,烤15分钟后再转180°,再烤10-15分钟,如果见基本熟了,开上火 Broil 功能烤5-10分钟,烤至金黄色则可,使用Broil 时要时时观察烤箱,使用此功能是很容易烤糊食物。
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