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木耳青椒炒鸡腿
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
主要工艺:烧
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:不粘锅
15人评价
食材明细
鸡腿
两个
黑木耳
适量
青椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
1
黑木耳泡好洗净掰好大小,青椒去籽切段待用
2
鸡腿切块备用
3
切好生姜大蒜备用
4
锅里倒油,等热了之后倒入鸡腿爆炒一会,这时什么料都先不加只是用油炒会
5
炒的差不多了,加入青椒黑木耳,炒一会,再加入生姜大蒜,炒一会,再加入盐.生抽.料酒.小加点水,就可以盖上锅盖焖煮一会了
6
差不多焖4-5分钟,开盖继续炒一会看锅里的汁收的差不多了就好了,出锅前再加点鸡精就好啦
7
出锅就可以了,香味四溢呀,美味不可阻挡,大家动手做一做吧
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