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家常炒面

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 家常炒面
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收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

  1. 手擀面 根据人数适量
  • 鸡肉 适量
  • 西红柿 1个
  • 油菜 适量
  • 葱花 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 川椒 适量
  • 1

    调料大集合~
  • 2

    油菜先在水中焯过
  • 3

    1. 现在锅中放入油,温热时,将川椒放入爆锅。
  • 4

    2. 再将鸡肉放入,炒至变色,再放入西红柿翻炒,并放入白糖。
  • 5

    3. 再放入已煮过的面,翻炒几下。
  • 6

    4. 接着放入已经焯过的油菜,翻炒,在放入老抽,和盐。
  • 7

    5. 将小葱切为葱花,放入,翻炒两下,便可出锅。
  • 8

    6. 如喜欢,可煎几个荷包蛋。
  • 9

    香喷喷,营养又美味的炒面就做好啦~