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胡椒烩猪肝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：中辣
主要工艺：烩
所需时间：半小时
制作难度：神级
所用厨具：微波炉

15人评价

食材明细

猪肝 300g

胡椒粉适量
鸡精适量
麻辣鲜适量
调味鲜适量
精盐适量
孜然粉适量
花椒粉适量

1
猪肝剁成猪肝泥，加入调味料，精盐，孜然粉，花椒粉合匀。
2
放好调料的猪肝泥。
3
放进蒸锅里蒸熟。

4
配好配料。
5
蒸好的猪肝调入鸡精，胡椒粉，麻辣鲜拌匀。
6
蒸好的猪肝调入鸡精，胡椒粉，麻辣鲜拌匀。

7
拌好的猪肝泥做成圆子。
8
做发孤猪肝丸子放进微波炉里中火5分钟即成。
9
胡椒烩猪肝即成。

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