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- 主要工艺：炸
- 所需时间：半小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅
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准备好原料。2
猪肉切成丁（大一点的）。3
入容器中加入盐、胡椒粉、五香粉。4
一起用手抓匀，腌制十五分钟。5
鸡蛋打散。6
蛋液中放入肉丁。7
再放到淀粉里滚上淀粉。8
拿出再到蛋液里沾一下蛋液。9
最后入面包渣里沾满面包渣。10
做好后入盘子里备用。11
锅中烧油，油温热时小火下入肉丁。12
等到全放到锅中时，用中火炸漂起，再改用小火炸一会儿捞出。