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迷你油条

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 迷你油条
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收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 面粉 适量
  • 调和油 适量
  • 酵母 适量
  • 1

    面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大 (我这是水煎包剩下的面团)
  • 2

    操作板上面粉,面团置于面板上,宽15厘米,厚0.5厘米的长方形.
  • 3

    切成1指宽的条
  • 4

    两条重叠,捏住两端拉长
  • 5

    再重叠再捏住两端拉长
  • 6

    油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可.
  • 7

    .
  • 8

    .