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迷你油条
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
主要工艺:炸
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅、平底锅、不粘锅
15人评价
食材明细
面粉
适量
调和油
适量
酵母
适量
1
面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大 (我这是水煎包剩下的面团)
2
操作板上面粉,面团置于面板上,宽15厘米,厚0.5厘米的长方形.
3
切成1指宽的条
4
两条重叠,捏住两端拉长
5
再重叠再捏住两端拉长
6
油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可.
7
.
8
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