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韩国大酱汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 韩国大酱汤
  • 韩国大酱汤
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  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 花蛤 16-20只
  2. 老豆腐 1/2块
  3. 南瓜 200g
  4. 平菇 80g
  • 小葱 3根
  • 蒜头 6瓣
  • 青椒 2只
  • 味噌酱 2大勺
  • 银鱼粉 2匙
  • 芝麻油 1勺
  • 1

    所有材料洗净,切成合适大小
  • 2

    锅中加2碗水,放入2大勺味噌酱
  • 3

    锅中加2碗水,放入2大勺味噌酱
  • 4

    加入1小勺的银鱼粉
  • 5

    加入1勺芝麻油,所有调味料放入以后,轻轻搅拌均匀 中火慢煮。。。
  • 6

    放入食材,先加蛤蜊
  • 7

    所有材料。。。一样样的倒进锅中
  • 8

    所有材料 一一入锅后 中火煮20分钟左右即可。实在是很简单,但是味道很好 呵呵
  • 9

    图片有模糊啊,刚上桌热气太大了 呵呵 。。。
  • 10

    全部过程 不需要加盐,因为酱比较咸的(如果口味较重,可以多加一点点大豆酱)