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素双拼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：技巧
所需时间：一小时
所用厨具：蒸锅

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食材明细

玉米 1个

土豆 200克
沙拉酱 50克
油菜三个
盐适量
味精适量
胡椒粉适量
葱油适量

1
备好鲜玉米粒。
2
鲜玉米粒用开水焯熟备用。
3
焯熟的鲜玉米粒。

4
土豆去皮切成块放蒸锅里蒸熟。
5
蒸熟的土豆碾成泥，加入沙拉酱、胡椒粉、盐、味素、葱油拌均。
6
油菜洗净备用。

7
将土豆泥做成玉米状。
8
将熟玉米粒插到土豆泥上，完成后用油菜芯装饰摆盘即可食用。

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