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咖喱牛肉土豆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

牛肉 200克
胡萝卜 1个
土豆 2个
洋葱 1个

大喜大黄金咖喱适量
姜适量
蒜适量
食用油适量
盐适量

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1、牛肉切片，放入盐和水淀粉浆匀，姜蒜切碎。
2
2、土豆、胡萝卜去皮洗净切块，洋葱洗净切片块。
3
3、炒锅上火，放入适量食用油，爆香姜蒜。

4
4、放入牛肉煸炒断生。
5
5、放入一碗开水。
6
6、放入胡萝卜和土豆煮熟。

7
7、放入洋葱片翻炒。
8
8、放入大喜大黄金咖哩。
9
9、翻搅让咖哩块融化，尝尝盐味即可出锅。我家吃盐淡，腌肉的盐和咖哩里的盐就足够了。

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给儿子做了一碗盖饭，这是他从小就爱吃的。
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成品图

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