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紫菜包饭

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:其他
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 米饭 适量
  • 胡萝卜 1根
  • 黄瓜 1根
  • 香肠 3根
  • 鸡蛋 2个
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 1

    把米饭做好(我家是三个人吃,所以用了2碗米,是小碗的)放两勺白糖两勺醋(你们可以根据自己所喜好的口味添加量度)待用...
  • 2

    把胡萝卜切丝,抹上盐适量,我还放了点大蒜(吃大蒜对身体好,而且一起腌了口味也能好点)待用...
  • 3

    同样的把黄瓜也切丝抹盐放蒜待用...(胡萝卜和黄瓜先弄好等下再煎鸡蛋,这样可以节省时间,等鸡蛋煎好了切出来了胡萝卜和黄瓜也就入味了)
  • 4

    鸡蛋里放点盐(或是再放点胡椒粉都可以)打散待用...
  • 5

    把鸡蛋煎好了,我们先晾一会等他凉了再切,这时我们可以先切香肠,同样的香肠也是切成丝,待用...
  • 6

    把晾凉的鸡蛋片切成丝待用...
  • 7

    材料准备好了,现在就可以动手包了...
  • 8

    就像这样在竹片上铺上一层米饭,不需要全铺满满的要不然太饱了裹不起来的,再在上面放上所准备的材料
  • 9

    包好了
  • 10

    切的时候刀上抹点油防止粘刀
  • 11

    哈拉,简单又美味